Voyage au Monténégro, dans les Balkans : entre les fjords et les montagnes de l’Adriatique

Le Monténégro est un pays des Balkans, en Europe du Sud, bordé par la mer Adriatique et frontalier de la Croatie, de la Bosnie-Herzégovine, de la Serbie, du Kosovo et de l'Albanie. La capitale est Podgorica avec 170 000 habitants, l'ancienne capitale royale est Cetinje qui détient également le titre de « capitale du trône ». Le Monténégro a déposé sa candidature d'adhésion à l'Union européenne en 2008.

Historique

Le Monténégro a appartenu à l'ex-Yougoslavie et a ensuite fait partie de la Serbie-Monténégro jusqu'à il y a un peu plus de dix ans, lorsqu'il est devenu indépendant. Si sa voisine la Croatie fait partie de nombreux circuits européens et est devenue un pôle touristique, le Monténégro reste dans l'ombre de ses pays voisins. Devenu un des deux États constitutifs de la république fédérale de Yougoslavie en 1992, il fait partie, après la dissolution de celle-ci en 2003, de la communauté d’États de Serbie-et-Monténégro, instaurée de façon transitoire. Dans la soirée du 3 juin 2006, le Parlement du Monténégro proclame officiellement l’indépendance du pays et la dissolution de la communauté de Serbie-et-Monténégro, conformément au vœu des Monténégrins exprimés lors du référendum du 21 mai précédent. L'Islande, par la voix de son ministre des Affaires étrangères Geir Haarde, devient le premier pays au monde à reconnaître le Monténégro comme un pays indépendant et souverain. La Russie lui emboîte le pas le 11 juin, devenant ainsi la première grande puissance à le faire, suivie deux jours plus tard par les États-Unis, le Royaume-Uni et la France qui adoptent la même attitude, tout comme le gouvernement serbe. Le 22 juin suivant, le Monténégro devient le 56e État membre de l'Organisation pour la sécurité et la coopération en Europe, puis le 28 juin, il est admis en tant que 192e État membre de l’Organisation des Nations unies. Le 15 décembre 2008, le Monténégro présente sa candidature à l'Union européenne. L'euro était déjà la monnaie locale de facto avant même l'indépendance du pays. Le Monténégro devient le 29e membre de l'OTAN le 5 juin 2017. Mais rien n'est plus éloigné de la vérité. Un voyage au Monténégro vous fera tomber amoureux de n'importe qui et vous remplira le cœur. La culture du Monténégro remonte à loin, la séparation d'avec la Yougoslavie, voire la Serbie, étant encore des blessures ouvertes et des questions sensibles dans le pays. Cependant, ils sont connus pour leur "Samo polako", une philosophie de vie qui signifie quelque chose comme "prendre les choses à la légère, dans une vie tranquille". C'est donc le pays idéal à visiter si vous voulez "décompresser".

Culture et gastronomie

Connus pour se reposer d'abord et travailler ensuite, leur culture décontractée émerveille les voyageurs. Et bien sûr, comment peut-on se détendre avec l'estomac vide ? La gastronomie dans ce pays est un véritable art et prouve que la "diète méditerranéenne" peut être réinventée. Imaginez ce "régime" si bien connu des Portugais, croisé avec l'influence turque et d'Europe centrale. C'est donc dans ce contexte que naît une gastronomie unique qui vous ravira. Le pain est servi lors des repas, et va de Rumetinov avec du maïs au pain mélangé. Pour accompagner le pain viennent les soupes, comme la soupe au poulet. Si vous n'avez jamais goûté au bouillon d'agneau ou de bœuf, le Monténégro est votre chance. En fait, l'agneau est l'une des viandes les plus utilisées dans ses plats traditionnels, ou n'était-ce pas pour la zone montagneuse et verte où se trouve le pays. Essayez le Kuvani Brav ou le plat officiel du pays, Brav u Mlijeku. Et bien sûr, comme dans un pays méditerranéen, les calamars, la salade de poulpe et le riz noir marquent également leur place dans le délicieux menu gastronomique de ce pays.

Les paysages naturels époustouflants

Après vous être détendu et avoir rassasié vos papilles, il est indispensable d'explorer les paysages époustouflants que propose ce pays entouré de montagnes verdoyantes. Voyager au Monténégro, c'est visiter Kotor. C'est une ville côtière située dans un golfe étonnant, avec l'une des baies les plus célèbres des Balkans. Son port, avec des fortifications datant de l'influence italienne, transforme tout le paysage en un véritable conte de fées. Ceux qui voient cette gorge imposante disent qu'elle leur rappelle les fjords imposants des pôles. Un paysage à ne pas manquer, n'est-ce pas ? 

Le Durmitor

Le parc national de Durmitor offre également un voyage agréable pour découvrir le meilleur de la nature du Monténégro. Déclaré patrimoine mondial par l'UNESCO, c'est un espace naturel protégé avec de grands arbres, des lacs glaciaires, des montagnes imposantes, des canyons géants... Tout ce qu'il faut pour être en pleine harmonie avec la nature. Marchez autour du lac Nègre, ou vers les lacs Barno et Zminje. Profitez des gorges de la Tara, les plus profondes d'Europe, en vous arrêtant au belvédère de Curevack, ou en traversant à pied le pont de Djurdjevica, considéré comme le plus beau du Monténégro. Le Durmitor est un massif karstique du Monténégro se situant dans les Alpes dinariques. Son sommet principal, le Bobotov Kuk, culmine à 2 528 mètres d'altitude. Le parc comporte une faune exceptionnelle, relief de l'époque glaciaire. Ainsi, le Grand Tétras, l'ours brun, le loup et le chamois en sont les dignes représentants. Les oiseaux de proies ne sont pas en reste avec la présence de l'aigle royal, ou l'aigle de Bonelli, l'aigle botté, le vautour fauve, le percnoptère d'Égypte, les faucon pèlerin et hobereau, la chouette de Tengmalm, le hibou grand-duc, etc. Le parc compte de nombreux écosystèmes, du méditerranéen à l'alpin, situé entre 450 et 2 522 mètres d'altitude. Le parc compte 48 sommets de plus de 2 000 mètres d'altitude, dont 15 dépassent 2300 mètres. Le Mont Durmitor en est le point culminant avec ses 2 522 mètres. On y trouve 13 cirques glaciaires et 18 lacs de montagne, appelés « les yeux de la montagne » (dont le Lac Noir, le plus grand), des cascades, des forêts. Le long de la Tara, qui parcourt 83 km dans le parc, se trouve la dernière forêt de pins noirs (Pinus nigra) d'Europe: sur 40 hectares, se trouvent des exemplaires vieux de 400 ans et hauts de 50 mètres. Outre la Tara, la Susica et la Draga y coulent aussi, alimentées par 748 sources, et elles mêmes encaissées dans de profonds canyons. Des phénomènes karstiques et glaciaires ont entraîné la formation de la grotte de Ledena, ou Ledena Pecina littéralement « grotte glacée », cavité située à 2 160 mètres d'altitude et qui contient de remarquables stalactites et stalagmites de glace.

Budva

Profitez également de l'occasion pour faire un petit saut dans les villes du Moyen-Âge comme Budva, qui possède une plage magnifique, ou Perast, avec une église au milieu de l'île artificielle qui fait du paysage un véritable tableau énigmatique. Et pour ceux qui veulent quelque chose de "super exclusif", Sveti Stefan est une petite île éblouissante, avec un luxueux centre de villégiature conçu pour tous ceux qui recherchent quelque chose d'unique en Europe, devenant le refuge parfait de calme, de paix, de tranquillité. Budva est une ville et une municipalité du Monténégro. En 2003, la ville comptait 10 918 habitants et la municipalité 15 909. La ville et la municipalité sont habitées par une majorité relative de Monténégrins avec 48,17 %, avec une importante population serbe de 38,50 %. La région côtière de Budva, appelée Budva Riviera, est le centre du tourisme au Monténégro, et est appréciée pour ses plages de sable, sa vie nocturne active. Elle comporte de beaux exemples de l'architecture méditerranéenne médiévale. Vieille de 2 500 ans, Budva est l'une des plus anciennes localités sur la côte de la mer Adriatique.

Dubrovnik

Enfin, puisque vous visitez l'une des régions les plus charmantes d'Europe, n'oubliez pas de vous rendre dans les pays voisins comme la Croatie et la Slovénie. Plongez à Dubrovnik, admirez les lacs Plitviče, découvrez Bled ou laissez-vous envoûter par Ljubljana. Dubrovnik est une ville et une municipalité de Croatie, capitale du comitat de Dubrovnik-Neretva. Elle fut autrefois la capitale d'une république maritime connue sous le nom de république de Raguse. Ses habitants, ainsi que ce qui s'y rapporte, s'appellent encore des ragusains. La municipalité compte 42 615 habitants dont 88,39 % de Croates, 3,26 % de Serbes et 3,17 % de Bosniaques et la ville seule comptait 30 436 habitants. Elle a pour devise : « La liberté ne se vend pas même pour tout l'or du monde ». Située au sud de la côte dalmate, à proximité de la frontière avec la Bosnie-Herzégovine et le Monténégro, la ville-forte de Dubrovnik est un lieu touristique important de Croatie. La Placa ou Stradun, est une large avenue dallée tracée au milieu de la ville, sur l'ancien marécage qui séparait la Raguse latine du rocher de Dubrava sur le continent. Lorsque la ville s'agrandit au cours du Moyen Âge, elle assécha ce marais et en fit une artère. Le climat de la ville est marqué par des étés chauds et humides ainsi que par des hivers froids, mais tempérés par la proximité maritime. Ses caractéristiques sont semblables à celles de la plaine du Pô en Italie, au nord de la côte adriatique opposée. La ville est desservie par l'aéroport de Dubrovnik situé à 20 km au sud de la ville près de Čilipi. La ville sera dans le futur desservie par l'autoroute A1. Comme Dubrovnik est coupée du reste de la Croatie par la bande côtière de Neum, qui appartient à la Bosnie et Herzégovine, l’autoroute devra soit traverser la Bosnie et Herzégovine, avec deux passages de frontière, soit plus probablement utiliser le pont de Pelješac en projet de façon à éviter deux longs passages de frontière.